Petites molécules mais grands bienfaits : L’incroyable pouvoir des Oméga-3
Avez-vous déjà entendu parler des Oméga-3 ? Derrière cette appellation quelque peu énigmatique se cache une famille d’acides gras polyinsaturés, présents notamment dans les poissons gras comme le saumon ou le maquereau, mais aussi dans certaines huiles végétales. Loin d’être de simples nutriments anodins, ces précieuses molécules sont en réalité